Superfood, here to stay of een one night stand?

Als ik mijn Instagram open, is een van de eerste foto’s die ik zie een bord vol fruit. Als ik verder scrol door alle selfies kom ik een plaatje tegen van “power blueberry oatmeal bowl” gevolgd door “Apple Donut Rings”. Gezond eten is hip, hot and happening.

Veel mensen zullen wel gemerkt hebben dat het gezonde eten als een
sneltrein gaat. “Superfood” is een onderdeel van dit gezonde eten. Een aantal jaar geleden hadden veel mensen nog nooit gehoord van superfood. Nu kun je het krijgen op elke hoek van de straat. Vroeger was een cranberry gewoon een cranberry en een zakje noten gewoon een zakje noten, tegenwoordig is het superfood. Hennepzaad, ooit van gehoord? Nee, hier wordt geen marihuana of hasj van gemaakt. Hennepzaad is superfood.

In de media wordt vol lof over superfood gesproken. “Superfoods zijn bepaalde voedingsmiddelen met een positief effect op ons lichaam. Vaak beschikken deze producten over geneeskrachtige eigenschappen”, aldus de Telegraaf. Uit een klein onderzoek van 24Woman onder 166 Nederlandse vrouwen blijkt  dat één op de drie vrouwen dagelijks superfood gebruikt. Een jaar hiervoor gebruikte maar liefst 89% van deze vrouwen dit nog niet, zo schrijft nu.nl. “Foodie” Rens Kroes heeft zelfs haar eigen boeken “Powerfood” en “Powerfood 2” waarin superfood een rol speelt. Ook de bekende chef Jamie Oliver maakt op YouTube een salade geheel geweid aan superfood.

Als superfood zo goed is, wat houdt je dan nog tegen om helemaal over stag te gaan en te kiezen voor een nieuwe levensstijl vol met superfood?
De media houden je tegen door een tijd later na het de hemel in prijzen van superfood, het weer kei hard de grond in te stampen. “Het Voedingscentrum waarschuwt consumenten voor het gebruik van zogenoemde superfoods. Producten als gojibessen, hennepzaad en tarwegras zouden heel goed zijn voor de gezondheid, maar vaak zijn die claims wetenschappelijk helemaal niet bewezen, aldus het Voedingscentrum.”, schrijft Jeroen Schutijser van de NOS. “Van tal van zulke voedingsmiddelen wordt beweerd dat ze uiteenlopende ziekten en ongemakken voorkomen. “Maar zulke wondermiddelen bestaan niet”, waarschuwt het Voedingscentrum.”, geeft ook nu.nl aan.

Het veranderend perspectief van superfood is framing. De media laten ons zien wat zij willen dat wij zien. Ze geven ons een positief beeld van superfood en laten de mindere punten van superfood buitenbeschouwing. De media laten ons alleen één bepaalde invalshoek zien. Zo doen ze dat ook weer bij het negatieve beeld van superfood. De mediaberichten zijn dus een en al framing.

Het ene moment is superfood super en de weg naar het betere leven, het andere moment is superfood “gewoon marketingpraat” (NOS). Wat denk jij? Is superfood here to stay of is het een one night stand?
Eén ding weet ik zeker, ik ga zo lekker genieten van de chocoladereep die ik voor me heb liggen. Ongeacht wat de media zeggen.

Bronnen:
Nu.nl. (2013). ‘Superfoods worden steeds populairder’. Geraadpleegd op 1 oktober 2015, van http://www.nu.nl/gezondheid/3499619/superfoods-worden-steeds-populairder.html

Van der Velde, J. (2013). Wat is toch een superfood?. Geraadpleegd op 1 oktober 2015, van http://www.telegraaf.nl/vrouw/gezond/gezondlijf/22018895/__Wat_is_toch_een_superfood___.html

RTL Late Night. (2014). Rens Kroes lanceert kookboek ‘Powerfood’ – RTL LATE NIGHT. [Videobestand]. Amsterdam: RTL 4. Geraadpleegd op 1 oktober 2015, van https://www.youtube.com/watch?v=I919AmqkzwI

Oliver, J. (Presentator). (2015). Jamie Oliver & Jim Chapman Superfood Salad!. [Videobestand]. Engeland: Food Tube. Geraadpleegd op 1 oktober 2015, van https://www.youtube.com/watch?v=R-JwXT0s1Sg

NOS. (2014). “Superfoods betaan helemaal niet”. Geraadpleegd op 1 oktober 2015, van http://nos.nl/artikel/619629-superfoods-bestaan-helemaal-niet.html

Nu.nl. (2014). 10 procent Nederlanders gelooft in ‘superfood’. Geraadpleegd op 1 oktober 2015, van http://www.nu.nl/gezondheid/3719147/10-procent-nederlanders-gelooft-in-superfood.html

Afbeelding: http://becauseimaddicted.net/2015/06/superfoods-to-add-to-your-smoothies-2015.html

Heerlijke gevulde paprika met couscous, ook vegetarisch!

Hoi!                                                                                                                        

Na de heerlijke Mexicaanse tosti van afgelopen zondag werd het tijd voor een nieuw recept. Dit keer was het tijd voor gevulde paprika met couscous. Dit recept kwam goed uit aangezien het gehakt in de aanbieding was bij de C1000.

Ingrediënten;                  LET OP! Dit gerecht is voor twee personen!

• 2 losse      paprika’s                                €1,38
• 200G      gehakt, zonder actie:               €1,20
• 150G      pak couscous                           €0,54
• Peper      en zout

Sommige ingrediënten worden verkocht in grotere porties, deze kun je echter wel bewaren voor een volgende keer! We hebben de prijs uitgerekend per twee personen/per persoon, niet per pak.

Zelf heb ik, Maartje, er ook nog 1 ui, 1 teentje knoflook en paprika bij gebruikt. De ui en knoflook kun je nog over hebben van het vorige recept en paprikapoeder heb je misschien wel zelf in huis. Zo niet:

• 1KG ui                                                      €1,09
• 3      bollen knoflook                               €0,99
• Paprikapoeder                                        €1,39

Totaal (zonder extra ingrediënten);            €3,12
Prijs P.P. (zonder extra ingrediënten);        €1,56

Totaal (met extra ingrediënten);             ± €3,30
Prijs P.P. (met extra ingrediënten);          ±€1,65

Recept;

1. Verwarm de oven op 190 °C voor.
2. Was de paprika en snijd deze aan de bovenkant open en hol de paprika uit, zorg dat al het wit en de pitjes er uit zijn.
3. Breng 275ML water aan de kook. Wanneer het water kookt haal je het water van de pan en doe je de couscous er bij. Roer de couscous door en laat het vervolgens 5 minuten met de deksel er op staan.
4. Snijd ondertussen de ui en knoflookteen in kleine stukjes.
5. Verhit een pan met boter en/of olie en fruit de ui aan, als ze er glazig uit zien, doe je de knoflook er bij.
6. Vervolgens doe je het gehakt er bij en rul je deze. Wacht niet te lang met het gehakt er bij doen, want wanneer knoflook verbrandt wordt deze bitter!
7. Wanneer het gehakt er goed bruin uit ziet, maak je deze op smaak met bijvoorbeeld peper, zout en paprikapoeder.
8. Vul de paprika’s met het gehakt en plaats deze in een ingevette ovenschaal.
9. Doe de schaal in de oven en laat deze er zo’n 15 minuten in staan.
10. Wanneer de paprika’s goed warm zijn kun je opdienen en genieten van je heerlijke gevulde paprika met couscous.

  

Variatie tips: Dit recept kun je ook prima klaarmaken met vegetarisch gehakt, zo creëer je een heerlijk vegetarisch gerecht!
Ook is het lekker om voordat je de paprika’s in de oven doet er kaas overheen te strooien, dit smelt in de oven en wordt uiteindelijk een lekker knapperig laagje.

We hebben weer gekozen voor de C1000, hier was namelijk het gehakt in de aanbieding. Het ging om 50% korting. Houd goed de acties in de gaten, hier heb je veel aan en kun je je voordeel uithalen!
Deze actie is er tot en met 29-10-2013.

Laat ons zeker weten wat je dit keer van het gerecht vond! Wij staan altijd open voor feedback en meningen en willen deze ook zeker toe kunnen passen bij een volgend gerecht! Ook vinden we het leuk om nieuwe recepten uit te proberen, dus laat het ons dan zeker weten als je er een recept weet die je met ons wilt delen. Inspiratie is altijd welkom!

Liefs, M&M

Mexicaanse tosti pikanto!

Hoi!                                                                                                                  

Vandaag het vervolg  op ons heerlijke voorgerecht dat wij hadden geshopt bij de Emté! Het hoofdgerecht wat nu volgt hebben we doorgekregen van Marloes’ grote nicht! Afgelopen maandag werd het tijd dat wij deze zouden uitproberen; een heerlijke pikante tosti!

Ingrediënten;                  LET OP! Dit gerecht is voor vier personen!

•  1 Boerenland Tijgerbrood Tarwe                                                   €0,94
• ½ bakje champignons                                                                    €0,50
• 1 pakje belegen kaas (Goudsche Waegh, plakjes)                           €2,09
• 400G rundergehakt                                                                        €2,50
• Versteegen kruidenmix Mexicaans, gehakt                                    €0,99

Zelf had ik, Marloes, thuis; 2 theelepels Sambal Oelek (bij de Emté kan je een potje van 100 gram Sambal Oelek (improba) kopen voor €0,45), 1 klein uitje of een halve grote ui (deze kun je al hebben van het vorige recept, anders kun je 1 kilo uien voor €0,99 kopen) en 2 teentjes knoflook (ook deze kun je overhebben van het vorige recept, anders kun je deze bij de Emté kopen voor €0,99 per twee bollen. Voor de duidelijkheid; dit zijn héél veel teentjes!) Het brood maak je niet helemaal op, maar is nog prima te gebruiken als je het invriest!

Totaal prijs;                                                                                                         €7,02
Prijs P.P.;                                                                                                             €1,76

Totaal prijs als je niets in huis hebt;                                                                   €9,45
Prijs P.P. als je niets in huis hebt;                                                                       €2,37

Recept;

• Snipper de ui en snijd de teentjes knoflook fijn. Snijd de champignons in 4 of bij grotere champignons in 6 stukken.
• Verhit wat olijfolie in een wok of diepe koekenpan en fruit hierin de ui en de knoflook aan.
• Als de ui en de knoflook glazig zien voeg je de champignons toe en na een paar keer omroeren het gehakt met de kruiden. Deze kruiden zijn voor 500 gram, dus gooi niet alles erbij!
• Rul het gehakt en voeg de sambal naar smaak toe als het gehakt geheel bruin is. Zet ondertussen het tosti-ijzer klaar om op te warmen.
• Leg per persoon twee boterhammen klaar, leg hierop een halve plak kaas, daarop het gehaktprutje en daarop weer een halve plak kaas. Leg deze onder het (warme!) tosti-ijzer.
• Na een aantal minuten (ligt aan de warmte/stand van het tosti-ijzer) zijn de tosti’s mooi bruin en dus klaar om op te dienen!
• Smakelijk!

Deze tosti is zeer lekker met tomatenketchup of chilisaus!  Ook kun je er een heerlijke frisse salade bij serveren als je geen voorgerecht op hebt, dit past goed bij de pikante smaak van de tosti en vult ook op een goede, lekkere en gezonde manier!

    

Naast het koken van een budgetmeal (dit keer twee), willen wij ook kijken naar de studentvriendelijkheid van de Emté. Emté is een winkel met relatief dure producten. Zo heeft de winkel een huismerk, Markant, want redelijk aan de dure kant is. Tot ons geluk is er wel een merk toegevoegd aan het assortiment van de Emté, namelijk ‘OK€’. Dit is een budgetmerk met zeer goedkope producten dat voorziet in de dagelijkse behoeften door de verkoop van alledaagse producten die vaak gekocht worden.
Wat wij wel jammer vinden is het feit dat vlees, vleeswaren en kaas niet in kleine verpakkingen worden verkocht. Dit is erg onhandig voor studenten omdat je zo altijd wat overhoudt. Wel vonden we het fijn om te zien dat je (de meeste) groenten apart kunt kopen, zoals bijvoorbeeld 1 losse paprika, in plaats van voorverpakte, die meestal per drie zitten. Ook zijn de zakjes sla en groente in verschillende maten. Helaas niet in een heel kleine maar wel in een middelmaat zodat je hier misschien twee of drie keer van kunt eten.

Laat ons zeker weten wat je dit keer van het gerecht vond! Wij staan altijd open voor feedback en meningen en willen deze ook zeker toe kunnen passen bij een volgend gerecht!  Ook vonden wij het dit keer weer super leuk om een gerecht van iemand uit te proberen, dus weet jij een gerecht?! Laat het ons dan zeker weten, inspiratie is altijd welkom!

Liefs, M&M

Een heerlijk paprika-tomatenroomsoepje!

Hoi!                                                                                                                  

Afgelopen maandag werd het weer hoog tijd voor een nieuwe budgetmeal. Wij hebben namelijk vakantie en dus alle tijd om iets lekkers te maken! Deze budgetmeal zit deze keer net iets anders dan anders in elkaar…

We hebben dit keer bij Emté gewinkeld en hier een voor- én hoofdgerecht gekocht. In deze blogpost zullen we het voorgerecht bespreken en later deze dag of week volgt het hoofdgerecht. Voor nu dus een heerlijke paprika-tomatenroomsoep!

Emté kennen we van ‘Lekker Vers, Voordelig en Vriendelijk!’, de ‘50/50 weken’ en ‘De TIEN van EMTÉ’. Ook is de Emté bekroond tot Nummer 1 Beste Bakker 2013 én Nummer 1 Beste Slager 2013. Emté is de enige supermarkt in het dorp waar ik, Marloes, in de weekenden woon (bij mijn ouders) en ik was benieuwd of ik ook hier weer een geslaagde budgetmeal zou kunnen maken!

Ingrediënten;                  LET OP! Dit gerecht is voor vier personen!                                                                                                                                         

• 2 Blikken tomatenblokjes (ontvelde tomaten kan ook!)                       €1,30
• 1 Paprika                                                                                            €0,79
• 1 flesje Campina kookroom light                                                         €1,09

Zelf had ik in huis; 1 klein uitje of een halve grote ui (bij de Emté kost 1 kilo uien €0,99), 2 teentjes knoflook (bij de Emté kun je een netje met twee bollen knoflook kopen voor €0,99. Voor de duidelijkheid; dit zijn héél veel teentjes) en 3 blokjes bouillon naar smaak (Bij de Emté kun je een doosje met 12 blokjes vleesbouillon (Zanza) kopen voor €0,45 óf 12 blokjes rundvleesbouillon (markant) voor €0,99).

Totaal prijs;                                                                                                     €3,18
Prijs P.P.;                                                                                                         €0,80

Totaal prijs als je niets in huis hebt;                                                                €5,61
Prijs P.P. als je niets in huis hebt;                                                                     €1,41

Recept;

• Snipper de ui, snijd de teentjes knoflook fijn en snijd de paprika in grove stukken.
• Verhit wat olijfolie in een grote soeppan en fruit hierin de ui en de knoflook aan.
• Als je de ui en de knoflook een aantal keer hebt doorgeroerd voeg je de paprika toe. Ondertussen zet je de waterkoker aan voor de bouillon. (Straks warm water uit de kraan pakken kan natuurlijk ook, maar met een waterkoker gaat het net iets sneller!)
• Als de ui, de knoflook en de paprika glazig zien voeg je beide blikken tomatenblokjes toe. Je blijft goed roeren!
• Als dit mengseltje goed gaar en verwarmd is voeg je het gekookte of het warme water toe, samen met de 3 bouillon blokjes. Je blijft goed roeren en laat het even flink doorkoken.
• Als de soep een tijdje (zo’n 5 à 10 minuten) gekookt heeft, wordt het tijd om de staafmixer te pakken en de groenten te pureren! Heb je een blender, dan is het net zo makkelijk de soep hierin te doen! (Let er met de staafmixer goed op dat je niet aan één stuk door mixt, maar met stops, zodat de staafmixer niet doorbrandt!)
• Als de soep glad is, roer je deze nog een paar keer door en breng je de soep op smaak met zout, peper en, naar keuze, cajunkruiden. Je kunt er nu alvast de kookroom doorheen roeren, maar je kunt er ook voor kiezen om deze, zoals wij dat gedaan hebben, er door iedereen zelf  in te laten doen aan tafel.
• Zorg voor 4 grote soepkommen en het is tijd om te smullen!

      

Zoals je ziet, een heerlijk voorgerecht! Maar ook met een stokbroodje, soepstengels of croutons kun je dit heerlijk gevulde soepje ook als hoofdgerecht nuttigen.

De bespreking van de studentvriendelijkheid laten we over tot de volgende blog zodat we deze kunnen bespreken voor beide gerechten!

Wij vinden het leuk om te horen wat jullie deze keer weer van het gerecht vonden.. Is het iets wat jij uit zal kiezen of laat je het liever links liggen? Wij vinden het in ieder geval zeker het proberen waard! Ook horen wij graag of jullie nog een lekker recept hebben dat wij écht een keer uit moeten proberen, laat het dan zeker weten!

Liefs, M&M

Goedkoper kan bijna niet!

Hoi!                                                                                                                

Vanavond was het mijn, Marloes, beurt om te koken. Ik ben een beetje ziekjes geweest deze week en omdat het ook vrij koud is buiten en ik écht niet van kou houd, had ik helemaal geen zin om naar de supermarkt te gaan. Vandaag was het dus de perfecte dag om om te toveren tot diepvriesdag.

Samen met mijn huisgenootje heb ik de diepvries eens geopend en gekeken wat we daar nog hadden liggen. We hebben namelijk de (goede) gewoonte om alles wat over is in te vriezen, zodat we hier nog een keer van kunnen genieten.
Na flink graven tussen alle broden kwamen we van alles tegen, maar wat mij aansprak waren een half zakje aardappelschijfjes en een zakje met Mexicaanse gehaktballetjes, precies waar ik zin in had! Daarnaast zorg ik ervoor dat ik altijd diepvrieserwtjes in huis heb (Echt, deze vind ik zóveel lekkerder dan erwtjes uit een potje!). Voor mijn huisgenootje werd het een bak overheerlijke nasi!

Rond de lunch heb ik de aardappeltjes en de gehakballetjes op een bord gelegd zodat het goed kon ontdooien, dit is namelijk heel belangrijk! Je kunt het natuurlijk ook bevroren bakken, maar vooral bij het gehakt, of bij ander vlees, krijg je dan geen al te best eindresultaat… Misschien is dat een nadeel;  dat je relatief ‘lang’ van te voren moet nadenken over wat je wil eten, maar daar tegenover staat wel dat het ten eerste héél goedkoop is (eigenlijk gratis, je hebt het namelijk toch in huis) en je kunt er een hele dag naar uitkijken, ook héél fijn!
Daarnaast vinden wij het ook ideaal, omdat je na een lange dag school niet altijd zin hebt om nog de deur uit te moeten voor boodschappen. Met een diepvriesmaaltijd ligt het gewoon op je te wachten als je thuis komt, het enige wat nog rest is het in de pan gooien, gemakkelijk dus, goedkoop en ook gezond, omdat het geen ‘slechte’ kant-en-klaar diepvriesmaaltijden zijn die uitpuilen van het zout en andere rare toevoegingen!

Hopelijk hebben jullie iets aan deze tip, en denken jullie volgende keer een tweede keer na als je (veel) eten over hebt! Wij zeggen; invriezen dus!

Liefs, M&M

Aardappelschijfjes speciaal met kipkrokantschnitzel en sla

Hoi!                                                                                                               
Na de heerlijke wrap schnitzel van 24 september is het weer tijd voor een nieuwe budgetmeal by Jumbo supermarkten.
De Jumbo kennen we van als u 4^e wachtende in de rij bent en er kan nog een kassa bij dan zijn uw boodschappen gratis, “altijd de laagste prijs”, “niet tevreden? Geld terug!” en “hallo Jumbo!”. Nu nog eens zien of de Jumbo na ons onderzoek overeind blijft.

Ingrediënten;                  LET OP! Dit gerecht is voor twee personen!

• Een halve krop ijsbergsla                              (€0,28)
• 1 fles superieur sladressing naturel              (€0,48)                (staat niet op de foto)
• 1 zakje aardappelschijfjes met spek             (€1,19)
  en ui van 425G
• 2 kipkrokantschnitzels                                   (€ 2,19)

Totaal;             €4,14
Prijs P.P.;         €2,07

Sommige ingrediënten worden verkocht in grotere porties, deze kun je echter wel bewaren voor een volgende keer! We hebben de prijs uitgerekend per twee personen/per persoon, niet per pak.

Recept;

1. Verhit boter in een pan en doe de twee kipkrokantschnitzels er bij, bak deze ongeveer 6 minuten per kant.
2. Verhit boter in een andere pan en doe de aardappelschijfjes er bij, bak deze ongeveer 10 minuten.
3. Snijd ondertussen een halve krop ijsbergsla in reepjes. Was de sla en droog deze hierna in een slacentrifuge of stop de sla in een theedoek, pak de theedoek bij de punten zodat deze dicht is en draai de sla droog (bij voorkeur buiten). Hoe droger de sla is, hoe beter de sladressing blijft plakken. Doe de sla in een bak of op je bord en giet er vervolgens naar eigen smaak wat sladressing overheen.
4. Dien je bord op en tast toe!

   

Variatietip: Voeg groenten die je nog in huis hebt toe aan de sla zoals bijvoorbeeld tomaten, komkommer, radijsjes en paprika. Zo maak je nuttig gebruik van alles wat je gebruikt.
Je kunt ook zelf een lekkere sladressing maken met yoghurt, frietsaus, cocktailsaus, mosterd, peper, selderiezout en paprikapoeder. Gebruik yoghurt als basis en breng deze op smaak met de andere ingrediënten. (Recept van Maartjes moeder)

Houdt de Jumbo stand? Hier komt de uitslag:
Zoals de Jumbo ons belooft hanteren ze inderdaad lage prijzen. Ook hebben ze bij de Jumbo veel goedkope merken die we bij andere supermarkten niet zijn tegengekomen, zoals de superieur sladressing naturel. Daarnaast zijn de kleine porties er ook te vinden zoals kleine zakjes aardappelschijfjes, kleine zakjes sla, zakjes sladressing goed voor één keer gebruik en vlees per stuk verpakt (deze zijn echter rond 18:30 wel allemaal al verkocht). Al met al, de Jumbo is dus zeker geslaagd voor de studententest.

Wij hopen dat jullie gaan genieten van het lezen en dit gerecht. Reageer graag met je tips, feedback, meningen en ervaringen met dit gerecht!

Liefs, M&M

Een heerlijke wrap schnitzel!

Hoi!                                                                                                               

Gisteren werd het weer tijd voor een budgetmeal. Dit keer geshopt bij de Aldi!
Aldi staat bekend als een goedkope winkelketen zonder echte A-merken maar met een eigen, goedkoop huismerk. Wij waren van plan hier goed te slagen!

We krijgen steeds vaker heerlijke, goedkope recepten doorgestuurd die zeker de moeite waard zijn een keer uit te proberen. We vonden dat het tijd werd er eens een van te proberen, namelijk een heerlijke wrap schnitzel, naar idee van een enthousiast oud-klasgenootje die ook hier in Nijmegen op kamers zit; ideaal dus!

Ingrediënten;                  LET OP! Dit gerecht is voor twee personen!

• 1 XXL Wiener schnitzel                                  (€1,99)
• 6 Tortilla wraps (meergranen)                       (€0,99)
• Ongeveer 75G ijsbergsla                               (€0,21) 
• 6 Snoeptomaatjes                                         (€0,45)
• Uit de kast; chilisaus (Heb je dit niet in huis,
  kun je deze ook kopen bij de Aldi voor €0,65 per flesje!)

Totaal;                                                                     €3,64
Prijs P.P.;                                                                 €1,82

Sommige ingrediënten worden verkocht in grotere porties, deze kun je echter wel bewaren voor een volgende keer! Zo kun je de tortilla wraps invriezen op dag van aankoop en kun je de ijsbergsla en de tomaatjes bewaren voor een andere salade. We hebben de prijs uitgerekend per twee personen/per persoon, niet per pak.

Ja, jullie zien het goed. Omdat de tortilla wraps op waren bij het Aldi filiaal in mijn buurt, hebben we besloten de wraps bij de AH te kopen. De prijs in het lijstje is echter de prijs van de wraps bij de Aldi!

Recept;

1. Verhit wat boter in een koekenpan en bak de schnitzel hierin mooi goudbruin en gaar.
2. Snij alvast wat tomaatjes in plakjes. Zelf gebruikten wij één tomaatje per wrap, maar dit kun je natuurlijk zelf aanpassen naar wat jij zelf lekker vindt!
3. Als de schnitzel bijna klaar is, verhit je een andere pan op het vuur, zonder boter of olie. Als de pan warm is kun je de tortilla wraps een voor een in de pan, aan iedere zijde een paar seconden, verwarmen. Je kunt ze echter ook opwarmen in de magnetron! (Hoe deze verwarmd worden verschilt per merk, lees daarvoor dus even de gebruiksaanwijzing)
4. Als de schnitzel helemaal klaar is snijd je hem in reepjes van ongeveer 1 cm dik en maximaal 5 cm lang.
5.  Leg de tortilla wrap op een bord, leg er wat sla op, wederom naar hoeveelheid wat jijzelf lekker vindt, en beleg de sla met de plakjes tomaat. Leg hier de schnitzelreepjes op en gooi er naar eigen smaak lekker wat chilisaus overheen.
6. Vouw vervolgens de wrap als een enveloppe in elkaar en klaar is deze heerlijke wrap schnitzel!

   

Omdat we onszelf ook een soort extra uitdaging hebben opgelegd, zoeken we ook uit hoe studentvriendelijk de winkel is waar we zijn geweest. De Aldi heeft, zoals al eerder gezegd, geen A-merken in het assortiment maar enkel het huismerk. Dit zorgt ervoor dat producten vaak veel goedkoper uitvallen. Daarnaast maakt de Aldi ook gebruik van kleinere porties maar niet overal. Zo heb je van bijvoorbeeld vlees, kaas of vleeswaren niet veel kleine porties en ben je dus genoodzaakt meer te kopen dan je eigenlijk wil. Toch zijn de meeste porties niet zo groot dat je er veel van weg zal moeten gooien en daarnaast kan veel ingevroren of bewaard worden!
Uiteindelijk hebben wij hier een hele goede budgetmeal kunnen samenstellen, goedkoop en ook nog eens hartstikke lekker!

Ik zou zeggen; enjoy! Laat jezelf zeker niet tegenhouden bij het geven van je mening of reactie!

Liefs, M&M