Hoi! 
Na de heerlijke wrap schnitzel van 24 september is het weer tijd voor een nieuwe budgetmeal by Jumbo supermarkten.
De Jumbo kennen we van als u 4e wachtende in de rij bent en er kan nog een kassa bij dan zijn uw boodschappen gratis, “altijd de laagste prijs”, “niet tevreden? Geld terug!” en “hallo Jumbo!”. Nu nog eens zien of de Jumbo na ons onderzoek overeind blijft.
Ingrediënten; LET OP! Dit gerecht is voor twee personen!
- Een halve krop ijsbergsla (€0,28)
- 1 fles superieur sladressing naturel (€0,48) (staat niet op de foto)
- 1 zakje aardappelschijfjes met spek (€1,19)
en ui van 425G - 2 kipkrokantschnitzels (€ 2,19)
Totaal; €4,14
Prijs P.P.; €2,07
Sommige ingrediënten worden verkocht in grotere porties, deze kun je echter wel bewaren voor een volgende keer! We hebben de prijs uitgerekend per twee personen/per persoon, niet per pak.
Recept;
- Verhit boter in een pan en doe de twee kipkrokantschnitzels er bij, bak deze ongeveer 6 minuten per kant.
- Verhit boter in een andere pan en doe de aardappelschijfjes er bij, bak deze ongeveer 10 minuten.
- Snijd ondertussen een halve krop ijsbergsla in reepjes. Was de sla en droog deze hierna in een slacentrifuge of stop de sla in een theedoek, pak de theedoek bij de punten zodat deze dicht is en draai de sla droog (bij voorkeur buiten). Hoe droger de sla is, hoe beter de sladressing blijft plakken. Doe de sla in een bak of op je bord en giet er vervolgens naar eigen smaak wat sladressing overheen.
- Dien je bord op en tast toe!
Variatietip: Voeg groenten die je nog in huis hebt toe aan de sla zoals bijvoorbeeld tomaten, komkommer, radijsjes en paprika. Zo maak je nuttig gebruik van alles wat je gebruikt.
Je kunt ook zelf een lekkere sladressing maken met yoghurt, frietsaus, cocktailsaus, mosterd, peper, selderiezout en paprikapoeder. Gebruik yoghurt als basis en breng deze op smaak met de andere ingrediënten. (Recept van Maartjes moeder)
Houdt de Jumbo stand? Hier komt de uitslag:
Zoals de Jumbo ons belooft hanteren ze inderdaad lage prijzen. Ook hebben ze bij de Jumbo veel goedkope merken die we bij andere supermarkten niet zijn tegengekomen, zoals de superieur sladressing naturel. Daarnaast zijn de kleine porties er ook te vinden zoals kleine zakjes aardappelschijfjes, kleine zakjes sla, zakjes sladressing goed voor één keer gebruik en vlees per stuk verpakt (deze zijn echter rond 18:30 wel allemaal al verkocht). Al met al, de Jumbo is dus zeker geslaagd voor de studententest.
Wij hopen dat jullie gaan genieten van het lezen en dit gerecht. Reageer graag met je tips, feedback, meningen en ervaringen met dit gerecht!
Liefs, M&M
Students Budgetmeals 